Sezams ir maza sēkliņa ar lielu labumu veselībai. Tas ir lielisks kalcija, magnija un cinka avots, kas palīdz stiprināt kaulus un uzturēt veselus zobus. Sezams satur arī antioksidantus, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, aizsargājot šūnas no novecošanās. Sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem, kas uztur enerģijas līdzsvaru un veicina ilgstošu sāta sajūtu. Lai gūtu maksimālu labumu, izmantojiet sezama sēklas neapstrādātas vai grauzdētas: pievienojiet salātiem, graudaugiem, smūtijiem vai pagatavojiet mājās gatavotu tahini, pastu, kas kļūs par mērču un uzkodu pamatu.